文化传承——打造非遗美食博物馆弘扬三秦味道
永兴坊非遗美食博物馆通过食品仿真模具、 多媒体互动视频、 非遗手工泥塑、 农家场景还原等系统的展示, 介绍老陕质朴多彩的民俗生活及渊源流长的陕西非遗美食文化, 并公益性的免费为大众所呈现, 提升非遗美食博物馆的社会贡献率, 发挥其作为公益性文化机构的社会价值, 加强力度弘扬陕西地域民俗文化。